蛋塔作法 酥皮
酥皮蛋塔.昕姸的家.食材:奶油、雪白油、糖粉、鹽、全蛋、低粉、泡打粉、奶粉、水、細砂糖、蛋黃.6讚;酥皮蛋塔.雅莉.食材:酥皮、動物性鮮奶油、鮮奶、砂糖、蛋.8 ...,蛋塔(沒有起酥皮的).顆蛋(一顆全蛋,一顆蛋黃)•牛奶•動質物性奶油•煉乳•楓糖•過濾網,攪拌器...
酥皮葡式蛋塔by 阿Mao
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2022年6月8日—小撇步·1.塔皮需高過模型一些些,保留回縮的空間·2.如果想要上色均勻一些可210烤20分鐘後轉向再烤10分鐘·3.如果要直接烤第二批蛋塔請先冷卻烤箱預熱 ...
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